節分の次の日は立春。

日本名門酒会さんの音頭で20年前に始まった「立春朝搾り」
立春早朝に搾った縁起物の日本酒です。
おでん屋はなびではここ数年スドウ酒店さんに紹介いただき、
常総市石下の「山中酒造　一人娘」の朝搾りに参加させてもらっています。

今年ははなびの日本酒大好きアルバイト生2人と社長の沖の3名で参加。
社員1人、風邪でダウン・・・。
聞いてはいたけど、寒かった～

朝6時過ぎスタート。酒屋さんや飲食店さん約50名が集合。
手際よく3000本をラベル貼。

バイトのりょう君も絶好調！

今年も良い出来！はなび、一成守谷店で飲めます。

良い経験できました。