NEWS

  • 3連休前の週末金曜日。 サラリーマンさんは3連休となる前日の今夜。 事務所のあるつくばデイズタウンの駐車場は早い時間から満車みたい。 今日はびすとろ椿々つくば店も忙しそう。 ボージョレ・ヌーヴォも解禁になりも盛り上がってるかなぁ~ つくば店の2 […] 続きを読む →
  • 居酒屋で働くということ。 先日、グループ店の社長もりっちょと一緒に新宿で 最近はニュースでも話題の「マイナンバー」のセミナーに行ってきました。 ビルの21階でみっちり勉強。。。 終了後はもちろん・・・ビール! コレは僕ら居酒屋業では大切な勉強です […] 続きを読む →
  • びすとろ椿々今年の鍋は・・・ たまには告知。   毎年夏頃から考え始める冬の宴会コースのお鍋。 冬に宴会やるなら「鍋」食べたいですよね~ で、2015年はコチラ ↓↓↓ 《丸ごとカマンベールとトマトの豪快豚鍋!!》 ガッツリ食べてガブガブ呑 […] 続きを読む →
  • イタリアン酒場びすとろ椿々 阿見店8/24OPEN! 本日2015年8月24日、阿見町うずら野に 《イタリアン酒場 びすとろ椿々 阿見店》が オープン致します。 今回もたくさんの方にご協力いただき、 オープンを迎えることができました。 誠に有難うございます。 『びすとろ椿々 […] 続きを読む →
  • 《 感謝御礼 》はなび創業 10周年☆ 10年前の8月9日17時に 『一年中おでん屋はなび』はオープンしました。 つくばエキスプレスの開通直前で 今駅周辺にある大きいマンションはまったくなく、 飲食店の数はほんと少なかった。 築30年の古民家風の割烹だった建物 […] 続きを読む →
  • 夏本番!梅雨明けでした~ 暑い暑い夏がやってきました! 昨日の海の日はアルバイトと社員全員出席の 店舗ごとの都内『繁盛店巡り』第一弾でした。 たくさん食べてたくさん飲み、たくさん語り合いました。 共通の体験をして、自分達がやりたいこと目指すことを […] 続きを読む →
  • 七夕。短冊の願いは届くのか? 今日は七夕。 キーオカンパニーも先週から竹飾りをして、 お客様やスタッフ達が願い事を書いてくれています。 博多串焼 うゑ椿はこんな感じ! アルバイト生の願いは現実的・・・ 学校にしっかり行ってもらい、バイトも頑張ってもら […] 続きを読む →
  • 今年も始まりました!天然氷の『かき氷』 最近こんな本見つけました。   暑くなってくると食べたいかき氷。 アイスモンスターも話題だし流行ってるなぁ。 かき氷を食べる人を「ゴーラー」と言い、 めっちゃ食べ歩く人は「プロゴーラー」らしい・・・。 いろんな […] 続きを読む →
  • 第九期が始りました。只今、決起集会中! こんにちは。 今日から6月。キーオカンパニー第9期が始りました。 今日は全店舗お休みさせていただいて、 朝から一日かけてお店の予定だったり、会社の方針だったり、個人の夢だったり。 今期一年の事を社員全員で話し合いました。 […] 続きを読む →
  • やっぱり勉強になるなぁ~繁盛店視察。 定期的に・・・ いや、しょっちゅうスタッフ数人といく繁盛店へのお勉強。 飲んで食ってしゃべって楽しくて・・・ でもこれが僕らのお勉強です(笑) この日は4人で4軒。餃子バル・中華・老舗居酒屋・沖縄料理。 キーオカンパニー […] 続きを読む →