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  • 視察は修行ですから…。 お盆も真っ只中。 近くの常磐道は大渋滞中のようです。 昨日は全店定休日でお休みいただきましたが、 通常とおり営業です。 昨日は新店舗の酒場業態に勤務予定のスタッフと都内視察にGO! 仕事とはいえ、昼の明るい時間からウマイ […] 続きを読む →
  • イタリアン酒場びすとろ椿々 大穂店OPENです! 本日2017年8月9日 17時 イタリアン酒場びすとろ椿々 大穂店 OPENさせて頂きました。 今回もタイトな日程の中、施工担当株式会社CIRCLE10様、 デザイン担当の株式会社ROOTS様、有限会社アメヤ吉田酒店様、 […] 続きを読む →
  • びす椿大穂店とキーオの女子達! もうすぐ7月も終わりに。。 早い。毎日が早すぎる。 中旬に着工した「びす椿大穂店」はちょっと焦り気味で施工中。 8月6日がプレオープンなので、 あと一週間でどうなるか? 余裕かな。。大工さん?? 話変わって、最近のキーオ […] 続きを読む →
  • 独立!新店舗に向けて。。。 またまた久しぶりの更新です。 梅雨はどこ行った??的な今年の夏ですが、 弊社は動きがありました。 6年勤めてくれた『びすとろ業態統括責任者』のゆた坊こと 鈴木が7月で卒業、そしてびすとろ椿々のFCとして独立することとなり […] 続きを読む →
  • 働く店を自分たちでつくっていこう!みたいな会議2017 全店舗休んで、おでん屋はなび本店に集まって 丸一日かけて話しする年1回開催の会議《キーオカンパニー予算会議》 今期から2月決算の為、3月は「歓送迎会で忙しいよ~」との意見で 早めに開催。2月からの新社員さんも居たので、全 […] 続きを読む →
  • 日本酒が一番売れる日。立春朝搾り〈一人娘〉 節分の次の日は立春。 日本名門酒会さんの音頭で20年前に始まった「立春朝搾り」 立春早朝に搾った縁起物の日本酒です。 おでん屋はなびではここ数年スドウ酒店さんに紹介いただき、 常総市石下の「山中酒造 一人娘」の朝搾りに参 […] 続きを読む →
  • もう2月!あっという間の1月でした。 一カ月なんてあっという間です。 キーオカンパニーの2017年1月は・・・休んでばっかりだったような。涙 昨年は5月に沖縄に社員旅行でしたが、今年は新年早々に修行の旅に。 2年ぶり3回目の常夏グアムでした! 旅行は楽しい! […] 続きを読む →
  • 2017年始まってました。 明けましておめでとうございます。 もう新年あけて8日ですが。。 2日から営業して、お正月も忙しくさせていただきました。 4日には笠間稲荷神社へご祈願。 そして明日9~11日まで一成 守谷店以外は社員旅行の為、連休を頂きま […] 続きを読む →
  • 2016年も有難うございました☆ 12月30日をもちまして、2016年の営業を終了しました。 今年もたくさんのお客様に来店いただき、たくさんの笑顔もいただき、 時にはお叱りをいただきましたことを、感謝致します。 新年は2日から営業致します。 良くあるのは […] 続きを読む →
  • 2016年も、あと・・・ 前回のブログ投稿は夏でした…。 もう冬。しかも年末忘年会の真っ只中です! 6月にびすとろ椿々つくば店を改装し、 その二階にある【ホルモン焼肉ヒデチャン】を 8月にスタッフに営業委託する形で独立。 9月には12 […] 続きを読む →